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巧克力波旁糖衣甜甜圈

星期三,4月30日,二千零一十四

奶油甜甜圈巧克力釉香草豆博客
12月10日,2007,我怀了9个月的第一个孩子,我女儿温特。十二月的那一天也是她的到期日,还有我和亚当10年的“约会”周年纪念。十年前的那个晚上,在我们闲逛了几个小时后不仅仅是想成为朋友,我们发现自己站在维诺娜中学前,第一次坐在冰冷的椅子上接吻,具体步骤。我穿着白色的奶奶毛衣,到处都是,亚当穿着蓝色和红色的毛衣,牛仔裤帽子,手套;全是红蓝相间的。他送我回家,从那天起我们就在一起了(嗯,除了分手,以及分手时的分手。这很复杂)。

十年后,我们上了车,决定去城里做点特别的事。但我的臀部不舒服,整个下午我都在经历的braxton hicks宫缩让我很害怕,所以我坚持要我们呆在离房子不到10分钟的地方。这样一来,“打击城镇”就成了一种障碍,我们开车在我们的邻居周围转来转去,无法决定在哪里吃饭。最后,在为餐馆争吵了半个小时,歇斯底里地大笑之后,我们把车开进了苹果蜂。

我不想在这里一起庆祝我们的生日。但是,我只想要一个巧克力麦芽。我不饿,真的?只是累了,因为我的身体即将产生另一个身体。所以我们坐在一个超大的展位上,我一边喝着巧克力麦芽,一边花时间回忆起那天晚上中学台阶上的许多重要细节。

*********************
April没有表现出友好,我们刚刚度过了另一个充满压力的周末,而不是一个充满压力的周末。在虚弱的一瞬间,我在周一晚上8点跳上车,在当地的杂货店买了冰淇淋和巧克力糖浆。当我把包装进后备箱时,我扫了一眼停车场,发现同样的苹果蜜蜂都像圣诞树一样亮着。我们结婚周年纪念日之后我就没来过我发现自己在微笑,想起了很久以前的那个夜晚。我又来了,几年后,要把我与生俱来的权利卖给巧克力麦芽威士忌。我回家找亚当,把冰淇淋、糖浆和一大杯波旁威士忌放进搅拌机里。我们默默地喝着冰凉的奶昔,微笑点头。这个星期可能下了四十天四十夜的雨,我的盘子里装的东西比我能咀嚼的还多,但它被悄悄遗忘了一小会儿。我坐在那里,记得我第一次看到温特的眼睛。他们是黑暗的,阴暗的池塘;他们从未见过光。我把她抱在身边,记住她。她现在属于我们,我们属于她。

旧羊毛衫,混凝土楼梯,
第一次亲吻,帽子和手套,
舒适的摊位,长谈,
红色和蓝色牛仔裤,冬天散步,
一抹波旁威士忌和巧克力麦芽,
小女孩就是这样的。
奶油甜甜圈加巧克力波旁威士忌釉香草豆博客

奶油甜甜圈加巧克力波旁威士忌釉香草豆博客
奶油甜甜圈加巧克力波旁威士忌
我决定给你一个甜甜圈的食谱,而不是巧克力麦芽,因为我真的只是把几勺冰淇淋扔进了搅拌机里,再加了一点巧克力和波旁威士忌。但是,有巧克力,波旁,这里还有奶油,所以是一样的。

我不想让你到处跑,但我用了三种不同的食谱来做这些甜甜圈,雷竞技pc版我变化不大,如果有的话,所以我觉得链接是最好的。我使用五块面包著名的不揉奶油蛋卷面团对于这些甜甜圈,这让事情变得非常容易,因为你可以提前一周把面团做成面团,把它放在冰箱里(如果你想走更健康的路,他们的全麦奶油蛋卷面团在这里也有用)我用了1.5磅的面团,做了二十多个迷你甜甜圈。我使用佐伊·弗朗索瓦的糕点奶油配方;将1/2杯生奶油折叠成糕点奶油;它工作得很好(也可以提前几天制作)。对于釉,我使用奥尔顿布朗的波旁巧克力釉,最后在1汤匙波旁威士忌中搅拌。

1 1/2磅奶油蛋卷(见注)
面粉,轧制
菜籽油,煎炸
糕点奶油(见注)
巧克力波旁威士忌釉料(见注释)

把面团滚成1/4英寸厚的矩形,放在撒了面粉的表面上。用一个小饼干或饼干刀(我的大约2英寸)。把面团切成小圆圈,把它们放在有内衬的平底锅上。油加热时,让甜甜圈休息15-20分钟。

将菜籽油倒入约3英寸深的锅中,用厚平底锅把油加热到360-370度(用糖果温度计测量)。小心地把甜甜圈放进热油里,一次两三个。不要把他们挤得太多。1-2分钟后(或直到甜甜圈呈浅金黄色并膨化)用漏勺把甜甜圈翻过来,再煎一分钟或两面煎至金黄色。

用开槽勺,把油炸圈饼从油里拿出来,放在纸巾上。重复这个过程,直到所有的甜甜圈都被炸开。当甜甜圈冷却后,在每个甜甜圈的侧面打一个洞。装上一个小的圆尖糕点袋,然后在袋子里装满馅料。在每个甜甜圈内喷射1-2汤匙。在甜甜圈上涂上巧克力波旁酒,然后等待设定。这些甜甜圈最好在做的那天吃。
奶油甜甜圈加巧克力波旁威士忌釉香草豆博客

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    莫娜的如画
    星期四,5月1日,2014在凌晨1点17分

    我爱爱你的博客!
    不是说我会烘焙或烹饪……但我喜欢你的写作方式,你的话怎么说,你分享的美丽故事。我喜欢这些照片,心情…一切。
    谢谢你

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:下午7点43分

      非常感谢!这是一个很好的评论。.

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    莎拉
    星期四,5月1日,2014点在凌晨1点37分

    这些看起来很好吃,我可能要试着做它们

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:下午7点43分

      谢谢你,莎拉!它们很好吃。.

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    凯特蔬菜甜点
    星期四,5月1日,2014点:凌晨4点11分

    美丽的故事。醉酒的奶昔和醉酒的甜甜圈让我想爬上厨房的桌子,跳袜子舞,跳到90年代初的一级,忘了我已经长大成人,妻子和母亲,我刚刚在第二次血腥驾驶考试中失败了,我不是青少年,我不应该在桌子上跳舞,喝得醉醺的,给Blind Melon。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014在晚上8点34分

      餐桌舞是最好的。.

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    索菲娅
    星期四,5月1日,2014点在凌晨4点43分

    多么精彩的故事啊,莎拉!这让我回想起我第一次见到男朋友的时候——我仍然记得他第一次约会时穿的衣服,我们去了哪里,我们吃了什么,服务员等。美好的回忆。

    这个不揉奶油蛋糕的食谱非常有趣——我完全赞成不揉奶油蛋糕的食谱,但我还没有尝试过用奶油蛋糕做这种技术,雷竞技pc版将需要尝试一下!

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点35分

      谢谢索菲亚!而且,没有揉奶油蛋卷这么好!

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    林赛
    星期四,5月1日,2014点在早上6点21分

    多美的故事啊。这是我发现最特别和最难忘的简单时刻——当然,除了孩子的出生!我喜欢阅读这篇文章的每一处,莎拉——总是那么动人。
    这些奶油蛋卷饼是非常必要的!完美!XO

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点35分

      谢谢你,林赛!XX

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    回肠
    星期四,5月1日,2014点在早上7点04分

    多么美好的回忆,多么美味的食谱。我要波旁威士忌,巧克力,还有各种形式的奶油——麦芽或甜甜圈。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点35分

      非常感谢伊莱安娜!

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    NK @ abRONNTABLE
    星期四,5月1日,2014点在上午7点47分

    我喜欢读这篇文章,莎拉!它是如此甜蜜和珍贵。那块巧克力波旁酒上有我的名字。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014年8点36分

      谢谢尼克!而且,对,你必须尽快赶到。.

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    凯瑟琳
    星期四,5月1日,2014点在上午8点10分

    这样一篇抒情的文字,莎拉和一篇将和我在一起很长一段时间的文章。这些甜甜圈的想法也是如此;)

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014年8点36分

      谢谢你,凯瑟琳!XX

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    沙拉蛋糕牛排
    星期四,5月1日,2014点在上午8点16分

    莎拉,这篇文章真漂亮。一瞥你和你丈夫的关系,你描述你和女儿第一次见面的方式…我喜欢。正是这样的帖子让我一开始就爱上了你这样的美食博客……让我不断回来的是什么。谢谢您。XXOO

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点37分

      非常感谢萨拉!XX

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    艾希礼
    星期四,5月1日,2014点在上午8点37分

    美丽的!我希望能为你带来一些光明。拥抱!(也……嗯,油炸圈饼)

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点37分

      谢谢你,艾希礼!是的,为五月祈祷。.

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    斯蒂芬妮@女孩对面团
    星期四,5月1日,2014点在上午9点12分

    我很喜欢这篇文章(尤其是因为我能和它有如此多的联系,三天后就要和我的宝贝女儿在一起了!!)这些甜甜圈……晕过去了。我要做它们,喝一杯麦芽酒,等着这雨天过去。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点38分

      三天?!送你很多爱,斯蒂芬妮。XX

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    Michelle@Hummingbird高
    星期四,5月1日,2014年上午9点20分

    莎拉,多漂亮的博客啊。写作、食谱和图片简直令人惊叹。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点38分

      谢谢你,米歇尔!XX

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    Liz@浮动厨房
    星期四,5月1日,2014年上午10点17分

    漂亮的邮政和漂亮的甜甜圈。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点38分

      谢谢你,丽兹!

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    辛西娅两个红碗
    星期四,5月1日,2014年上午10点17分

    只是重复别人说过的话,可爱的莎拉-这很漂亮,所以抒情,如此感人。你整个星期都随身携带的文字和图像。非常感谢。(嗯,面包永远放在5块奶油蛋卷里!我从来没想过要把它炸成甜甜圈…哦,天哪。一天。)

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014在晚上8点39分

      谢谢辛西娅!而且,对,永远的奶油甜甜圈。XX

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    斯凯
    星期四,5月1日,2014年下午12:15

    你写得很有感染力。多么美好的回忆。我希望事情尽快好转。
    这些甜甜圈呢?天堂。巧克力波旁威士忌釉?受到启发的。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014在晚上8点39分

      谢谢你,Skye!

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    J.S.二@孙迭戈吃的
    星期四,5月1日,2014点:下午3点11分

    事实上,这是一个奶油蛋糕甜甜圈,你在巧克力中加入波旁威士忌,这比你的平均巧克力覆盖率还要高,蛋奶饼馅甜甜圈。希望我能在什么地方买到这些!

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点在晚上8点40分

      非常感谢!是的,我希望我能在某个地方买到它们,也是。.

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    艾莉森:一个爱情故事雷竞技pc版
    星期四,5月1日,2014在下午4点04分

    你很有创造力。我喜欢这个。而且,感谢你写下你的生活。我更喜欢这个。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点在晚上8点40分

      谢谢你,艾莉森!

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    梅丽莎
    星期四,5月1日,下午2014点39分

    你的话使我不寒而栗。每一次。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点41分

      XO朋友。

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    克里斯
    星期四,5月1日,2014年10:02 PM

    你的作品真漂亮。我等不及要尝尝那种巧克力波旁巧克力酱了!

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点41分

      谢谢你,Krys!是的,试釉!

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    虹膜-作家/摄影师
    星期四,5月1日,2014年10月25日下午10点25分

    哦,伙计。我不应该读这个。

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    蒂格汉
    星期四,5月1日,2014年晚上10:54

    这么漂亮的帖子,我会坚持很长时间的。和UMM,这些油炸圈饼!我也会考虑这些的!

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点41分

      谢谢你,天津!

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    克里斯蒂娜
    星期五,5月2日,2014在上午9点09分

    我为最后那首小诗而疯狂,一首新的个人童谣,比标准版本更真实。甜甜圈也很好看。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014年8点42分

      谢谢你克里斯蒂娜!当我写这篇文章的时候,我想不出原稿,所以我决定自己写。.

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    林赛//可可蛋糕地
    星期五,5月2日,2014点:下午3点26分

    我哭了,我死了,可爱和惊奇,美丽的食物记忆,你继续重新创造和分享!喜欢你的写作,莎拉!我怀孕的时候只想要冰凉的哈密瓜和冰杯。这些小甜甜圈看起来和这篇文章一样完美。XO

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014在晚上8点43分

      谢谢你,林德赛!冷的哈密瓜和冰现在听起来很不错,因为某些原因,哈。我一定很渴望夏天。.

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    凯西
    星期五,5月2日,2014点:下午5:27

    莎拉,你的话令人着迷。多么漂亮的帖子啊。我认为这是最美妙的事情,在一瞬间迷路-由你自己-或与你爱的人。

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      莎拉
      星期五,5月2日,2014点:晚上8点44分

      非常感谢你,凯西!我常常在瞬间迷路;这是我的浪漫。XO

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    西尼我的蓝白厨房
    星期六,5月3日,2014点在凌晨5点02分

    感谢您与我们分享这篇非常私人的文章。也,这些小甜甜圈看起来很好吃。

    这些词真漂亮,莎拉。我差点哭了;我已经感觉到我喉咙里的肿块:

    “我坐在那里,记得我第一次看到温特的眼睛。他们是黑暗的,阴暗的池塘;他们从未见过光。我把她抱在身边,记住她。她现在属于我们,我们属于她。”

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    利亚的链接爱和快乐的五月五日节!!|乔治亚桃子在我的脑海里
    周一,5月5日,2014点在上午7点59分

    […]奶油蛋卷圈饼。.三重百胜。[…]

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    琥珀色
    周一,5月5日,2014点:下午4点19分

    这样的招标邮件,温暖了我的心。我记得今年一月我第一次看到女儿诺拉。虽然那是不久前的事,但我绝对不会忘记!

    我还没有尝试甜甜圈,但这些听起来很令人愉快。这些照片真的让我口水直流,谢谢你的分享

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    克丽丝坦在碎面包上
    周一,5月5日,2014年下午6点20分

    莎拉,

    这篇文章太可爱了。说真的。谢谢你分享这样的个人记忆,我喜欢你的话能和这么多人联系在一起。

    也,这些奶油蛋糕甜甜圈看起来不可思议!

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    Shikha @ Shikha la mode
    周一,5月5日,2014点:下午6点40分

    这些让人想起波士顿奶油派的外貌!同样美味。

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    佐治亚州
    周二,5月6日,2014点在上午9点39分

    你对爱和生活以及一切美好而不美好的美好记忆是多么的神奇和优美……那就是生活,听起来你有一种甜蜜,与家人分享!
    顺便说一句,甜甜圈看起来太棒了!!

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    星期二的事情。|多甜啊
    周二,5月6日,2014年下午12:16

    […]甚至不知道该怎么办自己:奶油面包圈巧克力波旁威士忌釉。[…]

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    托德
    星期三,5月7日,2014年上午10:54

    萨拉真是个漂亮的职位。你太有灵感了…你的食谱,雷竞技pc版你的照片,你的话。非常感谢你成为你!!

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    伊丽莎白
    星期四,5月8日,2014点在上午5点50分

    配上一份可爱的食谱真是一个甜蜜的故事。奶奶的毛衣和巧克力波旁奶昔听起来像天堂。

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    雨天野蔷薇和麻雀
    星期四,5月8日,2014在晚上8点02分

    […]*Oey Goey BlackBerry黄油棒Bakersroyale*Brioche Doughnuts with Chocolate-Bourbon Glaze Vanillabeanblog*Chocolate Mascarpone Cake with浆果[…]

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    格尔登寺
    星期四,5月8日,2014年晚上10:32

    巧合的是,我也是十年前认识我丈夫的。今年六月我们将庆祝我们的周年纪念日。当我读到你的记忆时,这让我首先想到了回忆的重要性,我们很快就忘记了在一起是多么幸福。你可爱的文字和你可爱的博客每天都激励着我。谢谢:

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    东西:第16卷
    星期五,5月9日,2014点在上午9点58分

    […]感觉自己像一个囚犯,花了很多时间。但如果被囚禁意味着天堂的小甜甜圈,我可能不得不重新考虑我对奶油蛋卷的禁令[…]

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    布鲁克
    周二,5月13日,2014点:下午4点56分

    这是一个很棒的博客,我喜欢阅读这篇文章。当你在一段关系中,你“从同一个锅里吃”。了解彼此的食物偏好和饮食习惯是彼此亲密关系的一部分。对美食的热爱,无论是在家做饭,无论是在朋友家还是在餐馆,都是我和我的伴侣关系的重要组成部分,像你一样,我们的记忆与我们吃过的地方或我们当时经历的“吃饭阶段”息息相关。
    我也喜欢这个食谱。谢谢。我有一个机会,这些甜甜圈将是理想的,所以我将得到一个实践运行(或两个)。幸运的是,我有一个丈夫不介意狼吞虎咽地进行我的测试。

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    劳伦
    周一,5月19日,2014在上午9:46

    真可爱!哦,太好了,事实上,我很想离开马车,自己挑几个美女。

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    食物之爱-一种叫做欲望的饼干
    周一,5月19日,2014点:下午2点17分

    […]奶油面包圈加巧克力波旁威士忌釉-我甚至不能。[…]

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    护法师克劳黛特
    星期四,5月22日,2014年12点45分

    你有一个最漂亮的博客,更不用说像这样的食谱真的让我希望自己在烘焙方面做得更好。雷竞技pc版.

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    斯泰西
    星期五,8月1日,2014点:下午7点13分

    哦,天哪!你真该考虑写本书!我会读的!你的话串在一起的方式,我不能把书放下,我只是知道!我点击了你食谱的密码,但哇哦,我喜欢你的博客帖子!

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      莎拉
      星期日,8月3日,下午2014点36分

      斯泰西——这是一个多么可爱的评论!非常感谢你的好话;他们成就了我的一天。如果我写过书,我会告诉你的。.

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    酒后甜甜圈探险追求风味
    星期六,11月15日2014点在上午9点37分

    […]时间,我决定自己试试。我的第一次尝试发生在上星期一。我在香草豆博客上找到了一个很好的食谱,稍微调整一下,然后去了城里。我整个星期天晚上都在准备面团和[…]

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    酒后甜甜圈探险——追求风味
    星期六,12月27日,2014年12:22 am

    […]时间,我决定自己试试。我的第一次尝试发生在上星期一。我在香草豆博客上找到了一个很好的食谱,稍微调整一下,然后去了城里。我整个星期天晚上都在准备面团和[…]

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    劳拉
    周二,4月7日,2015点:下午7点54分

    这些是我吃过的最好的甜甜圈。第一次做甜甜圈,第一次做奶油蛋卷面团。这些真是太棒了。起初,我做了一个小甜甜圈洞,因为我对使用多大尺寸的饼干刀产生了误解;他们仍然很了不起。加糖或不加糖,巧克力,填满;这些甜甜圈是完美的。我迫不及待地想和我的朋友和家人分享。这个食谱是终生保存的。谢谢您。

    我提前一天做面团,这是我的建议,因为你需要冷却面团使它更容易处理。填充也很好,而且,因为它也需要冷冻,我也建议提前一天做好这件事,只是为了让你自己更轻松。不过,明天早上我得再煎一点,我不知道这些东西会怎么熬夜…

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      莎拉
      周二,4月7日,2015年10:01 PM

      劳拉,我很高兴听到你这么喜欢他们!我对奶油蛋卷上瘾了,一直使用它。.

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    安德鲁埃尔南德斯
    星期四,3月10日,2016年下午12:04

    我真的很喜欢这篇博文。你如何写作,如何制作它们,人们如何感谢你的这个伟大的博客。

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    理货ERP 9
    周一,6月6日,2016点:早上6点04分

    这听起来太棒了!

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